Traditionell erzeugt das Weingut Fürst Löwenstein fast ausschließlich trockene Weine. Das Weingut Fürst Löwenstein steht für eine Weinphilosophie, 
welche durch die einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen der familieneigenen Weinberge, insbesondere dem berühmten 
Homburger Kallmuth mit seiner Steillage, geprägt wird.