Marina Acquaviva s’est installée en 2006, créant le domaine A Ronca sur 20 ha à côté de Calenzana dans le nord de la Corse. « J’ai repris les terres de mon grand-père », précise-t-elle. La vigne est une histoire de famille, puisque son père, également vigneron, exploite le domaine voisin de la Figarella, comportant une trentaine d’hectares. « La Ronca est le nom de la rivière qui borde le domaine, », explique la jeune femme. Depuis 2009, le domaine A Ronca est en Bio. « Nos pratiques correspondaient déjà – nous avons la chance d’avoir un climat défavorable aux maladies, alors autant être labellisé, d’autant que cela constitue un repère pour le consommateur », estime-t-elle. Le domaine produit en AOP Calvi. Le vignoble comporte deux cépages endémiques : le Vermentino et le Sciaccarello. Le domaine met en bouteille toute sa production. La commercialisation s’articule autour de deux gammes : une gamme baptisée A Ronca, l’autre Acquaviva. La gamme A Ronca représente l’essentiel des volumes soit 45 000 à 50 000 bouteilles selon les années. Elle correspond à une vinification traditionnelle en cuves inox de deux cépages endémiques :100 % Vermentino pour le blanc, 100% Sciaccarello pour le rouge et le rosé. La gamme Acquaviva est, elle, plus confidentielle et concerne seulement 3000 bouteilles. Il s’agit de micro-cuvées particulières, issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes, vendangées à la main et vinifiées en demi-muids neufs de 600 litres (fermentation puis élevage pour le blanc ; fermentation pour le rouge).