Pierre-Luc et Valérie Bouchaud

L’exploitation est située à Saint Fiacre sur Maine petit village au confluant de deux rivières : La Sèvre et la Maine. 

Ce territoire est marquée par une très vieille tradition viticole qui s’observe encore aujourd’hui par le morcellement de son vignoble.

Faisant suite à plusieurs générations de vignerons, j’ai pris la succession de mes parents en 1987 sur une surface de 11 hectares, j’ai développé celle-ci pour arriver aujourd’hui à 20 hectares.

Le domaine est planté à 80 % en melon de Bourgogne, cépage unique du Muscadet de Sèvre et Maine.
Nous avons également des vins de pays avec le Malbec,  l'Egiodola et du vin mousseux de qualité en méthode traditionnelle à base de Chardonnay.

Notre domaine est en conversion biologique depuis 2018.
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