The Franc Patarabet vineyard has been owned by the Faure-Barraud family for six generations. In the heart of Libournais, the Franc Patarabet vineyard produces and markets Saint-Émilion Grand Cru AOP, wines of international renown. The medieval city of Saint-Emilion whose famous surrounding vineyard bears the name, is classified by UNESCO since 1999 as a World Heritage Site. Our property, with an area of just over 5 hectares, is located at the foot of the village of Saint-Émilion and in the immediate extension of the hillside of Pavie near the locality Patarabet. The sandy and clay-limestone soils are therefore representative of the Saint-Emilion grand cru appellation. The vineyard is predominantly Merlot, complemented by Cabernet Sauvignon and the average age of the vines is about thirty years. The Franc Patarabet vineyard is cultivated in a spirit of tradition, sustainable agriculture and respect for the environment. So we did not practice chemical manuring or weeding, and did not use insecticide. Yields are moderate to promote the maturity of the grapes and the quality of the wines produced. The cellars are located on the southern part of the property. The vinification, carried out in the traditional way, is carried out in small capacity tanks, with perfect control of temperatures and under the control of a team of professional oenologists. The wine is aged in oak barrels, renewed by thirds and for a period of about 12 months, until bottling on the property. Le vignoble Franc Patarabet appartient à la famille Faure-Barraud depuis six générations. En plein cœur du Libournais, le vignoble Franc Patarabet produit et commercialise des Saint-Émilion Grand Cru AOP, vins de renommée internationale. La cité médiévale de Saint-Emilion dont le célèbre vignoble environnant porte le nom, est classée par l’UNESCO depuis 1999 au patrimoine mondial de l’humanité. Notre propriété, d’une superficie d’un peu plus de 5 hectares, est situé au pied du village de Saint-Émilion et dans le prolongement immédiat du coteau de Pavie à proximité du lieu-dit Patarabet. Les sols sablonneux et argilo-calcaire sont donc représentatifs de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. L’encépagement de la propriété est à dominante Merlot, complétée par des cabernets Sauvignon et l’âge moyen des vignes est d’une trentaine d’années. C’est dans un esprit de tradition, d’agriculture durable et de respect de l’environnement qu’est conduite la culture du vignoble de Franc Patarabet. Ainsi nous n’avons pas pratiqué fumure ou désherbage chimique, et n’avons pas utilisé d’insecticide. Les rendements sont modérés pour favoriser la maturité des raisins et la qualité des vins produits. Les chais sont situés sur la partie sud de la propriété. La vinification, réalisée de manière traditionnelle, est effectuée dans des cuves de petite capacité, avec une parfaite maîtrise des températures et sous le contrôle d'une équipe d'œnologues professionnels. L’élevage du vin se fait en barriques de chêne renouvelées par tiers, pendant une période d’environ 12 mois, jusqu’à la mise en bouteilles qui s’effectue sur la propriété.