Depuis 1985, nous cultivons un vignoble de 4 Ha situé au coeur de la "Côte des Bar" .
Saint-Exupéry a écrit : "Nous n'héritons pas la Terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants" .
C'est la philosophie du Champagne Philippe FAYS , certifié "TERRA-VITIS", plaisir du vin-terre vivante depuis 2019 . 
Nous cultivons note vignoble comme un jardin et chacune de nos cuvées reflète son terroir unique de la "Côte des Bar" . 

Since 1985, we work a 4 Ha vineyard located in the heart of "Côte des Bar" . 
Saint-Exupéry wrote : "We do not inherite the Earth from our parents, we borrow it from our children" . 
This is the Estate philosophy of Champagne Philippe FAYS , which is certified "TERRA-VITIS" sustainable viticulture since 2019 . 
We cultivate our vines as a garden and each of our wines reflects its unique terroir of "Côte des Bar" .