Mon histoire à partager… Fils d'agriculteur céréalier du Nord de la France, je suis ingénieur en Agriculture. Après mes études, j'effectue ma première expérience professionnelle aux USA dans le marketing et le commercial de la machine agricole française. Suite à cette expérience internationale, je décide de produire mes propres vins pour les commercialiser dans le monde entier. Mon choix est donc Bordeaux pour sa renommée internationale. A 25 ans, seul, sans famille dans la région, je ne connais alors pas grand-chose au vin, mais j'ai la volonté de réussir! En juillet 1992, j'achète le Château LA BRETONNIERE en Blaye Côtes de Bordeaux et le Château TOUR DE GUIET en Côtes de Bourg. La maison du Château La Bretonnière datant du 17ème siècle, habitée avant moi, n'a ni l'eau courante, ni l'électricité à l'étage! Quel contraste avec New York! Le vignoble, le matériel et le chai sont à l'image de la maison: vignes en très mauvais état, seulement deux cuves de vinification dans le chai, je colle les étiquettes à la main… Tout est à faire ou à refaire! Avec force de travail et de persévérance, je décide de relever cet immense challenge! Deux mois avant de vendanger, j'agrandis le chai et j'achète sept cuves. Après mes premières vendanges, je choisis de suivre une formation à l'Institut d'Oenologie de Bordeaux. Chaque année, j'arrache et replante des vignes. Comme tout passionné, je veux le meilleur! J'augmente les densités, rééquilibre et dynamise les sols, adapte mes méthodes culturales en pratiquant une agriculture raisonnée et durable afin que les vignes donnent le meilleur raisin pour faire le meilleur vin. Ainsi, mon vignoble est maintenant certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale, niveau 3 le plus élevé). En 2000, je décide de construire un nouveau chai de 1000 m2. Ainsi, je peux travailler dans de meilleures conditions et améliorer la qualité de mes vins. C'est un nouveau défi à relever! Je dois augmenter fortement la vente de mes vins en bouteilles pour rembourser mes emprunts. C'est un succès! Je travaille avec de nouveaux cavistes, grossistes et avec Carrefour… Après quelques années, je cherche à faire encore meilleur! Mais, je ne sais pas comment faire… En 2008, je rencontre un vrai spécialiste, Monsieur Christian Prud'homme, ancien directeur d’un 1er Cru Classé de Pauillac (Château Mouton Rothschild). Depuis, il me conseille. Grace à son SAVOIR FAIRE, j'améliore encore la qualité de mes vins. Avec lui, j'élabore mes vins le plus naturellement possible. Les fermentations se font à partir des levures indigènes. Je les soutire et mets en bouteilles en fonction des cycles lunaires. De plus, je crée des cuvées exceptionnelles : - 100% Cabernet Sauvignon vinifié en foudres (cuves en chêne), - Sélection Blanc vinifiée en fûts de chêne d'un célèbre cru classé de Sauternes. Passionné, perfectionniste et écologiquement responsable, je mets tout en œuvre pour que mes vins reflètent la meilleure expression de leurs terroirs et soient appréciés par tous. Au Château LA BRETONNIERE, je produis des vins réputés pour leur finesse, élégance et caractère. Au Château TOUR DE GUIET, je produis des vins de caractère plus puissants et structurés. Cette recherche permanente d'authenticité et de qualité optimale fait le succès de mes vins. Ils font le plaisir d'amateurs dans une douzaine de pays. Je vends même mon vin blanc Sauvignon en Nouvelle Zélande! Ils sont également consacrés par les spécialistes et régulièrement récompensés dans les concours. Vigneron Indépendant, je vous garantis l’origine et la qualité de mes vins de terroir.
