Nasce a marzo 2017 dopo 10 anni di produzione dedicata all’autoconsumo e una minima vendita in piccoli circuiti informali e di prossimità, come le critical wine. L’esigenza di costruire un nuovo progetto di lavoro e di vita ci ha portato all’Oasi di Mastarone, un luogo naturalmente vocato alla produzione vitivinicola in un contesto che definire semplicemente rurale è oltremodo riduttivo.

Recuperando i vigneti abbandonati di Timorasso e Cortese dell’Oasi, abbiamo costituito un’azienda vitivinicola con l’obbiettivo di trasformare la passione per il buon vino genuino e naturale in una vera prospettiva per il nostro futuro.

Prediligiamo la piccola produzione e la più alta qualità possibile, nel rispetto della naturalità del prodotto. Fondamentale per noi è la cura con la quale affrontiamo ogni fase della lavorazione dei nostri vini, dalla vite alla bottiglia, passando per una fermentazione con i soli lieviti autoctoni.
Alleviamo 4 vitigni per la produzione di vini bianchi e rossi. I tre ettari di vigneto a bacca bianca Cortese e Timorasso si trovano all’interno dell’Oasi di Mastarone. I due vitigni a bacca rossa Dolcetto e Barbera, 5000 mq per ognuno, si trovano a fondo valle tra Brignano e Momperone (AL).
In continuità con il recente passato coltiviamo e produciamo  Langhe DOC Nebbiolo proveniente da mezzo ettaro nelle terre del Roero