Français : 
En 1981, à l’âge de 28 ans, Carlos Aseretto quitte le Pérou, sa terre natale, pour suivre son épouse en France. Ils héritent de Quincarnon, une propriété familiale en région bordelaise, à deux pas du Château d’Yquem. Carlos décide alors de se lancer dans sa nouvelle passion : le vin. 
Quincarnon compte aujourd'hui 13 hectares à cheval sur deux AOC : Sauternes et Graves.  Quelle que soit la couleur, les vins de Quincarnon portent tous l’empreinte exotique des origines de leur créateur. On les remarque pour leur fruit, leur fraîcheur et leur notes subtiles d’épices. Ce sont des vins de plaisir et de partage, de Bordeaux et un peu d’ailleurs aussi…

English:
In 1981, at the age of 28, Carlos Aseretto left Peru, his native land, to follow his wife to France. They inherited Quincarnon, a family property in the Bordeaux region, a stone's throw from Château d'Yquem. Carlos decided to pursue his new passion: wine. 
Quincarnon has a total of 13 hectares over two AOCs: Sauternes and Graves.  Whatever the color, the wines of Quincarnon all bear the exotic print of their creator's origins. They stand out for their fruit taste, their freshness and their subtle notes of spices. They are wines of pleasure and sharing, from Bordeaux and a little bit from elsewhere too...