RONCO DEL GELSO

I 25 Ha di vigneti dell’azienda Ronco del Gelso  sono situati nella punta nord orientale dell’Italia nel territorio della DOC Friuli Isonzo, in quel breve tratto di pianura creata dagli affluenti dell’Isonzo che dalle colline del Collio va verso il mare Adriatico. E’ un’azienda a conduzione familiare  fondata nel 1988 da Giorgio Badin che ha trasformato l’azienda zootecnica del padre in vitivinicola. Da poche migliaia di bottiglie oggi produce circa 150.000 bottiglie annue. L'originalità dei vini di Ronco del Gelso è dovuta al clima ideale per la maturazione di uve di qualità ove i flussi di aria fresca provenienti dall'Europa centrale si mescolano con i venti caldi dell'Adriatico ed al terreno alluvionale ciottoloso, calcareo e molto asciutto. Giorgio Badin, che oltre ad essere il proprietario svolge le funzioni di agronomo ed enologo, ha sempre pensato che l’enologia migliore si fa solo con materia prima di estrema qualità, per cui massima importanza viene data alla vigna e alla cura con cui sono preparate le uve. Le uve bianche vengono spremute intere cercando di conservare il più possibile gli aromi varietali poi alcune maturano in legno grande altre in acciaio, tutte però rimangono a lungo sulle fecce. I rossi sono vinificati in maniera tradizionale con lunghe macerazioni seguite da un lungo affinamento in legno. I vini ottenuti sono vini equilibrati di gusto europeo capaci di durare moltissimi anni in bottiglia evolvendo sempre in maniera positiva dove finezza ed eleganza sono i caratteri più presenti. Sono vini che oltre a esprimere le migliori qualità delle varietà raccontano da dove vengono.
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