Raimund Prüm ist kein unbekannter Winzer an der Mosel. Bereits seit 1971 hat er eines der renomierten VDP-Weingüter an der Mosel geleitet und nach dem frühen Tod seines Vaters konsequent im Qualitätsstreben weitergeführt. Mit der Übergabe des Weingutes an seine Tochter Saskia A. Prüm im Jahre 2017 konnte ein stolzer Besitz von nahezu 40 ha Riesling-Reben mit besten Weinbergsflächen eine neue Ära unter weiblicher Führung eingeleitet werden.
Ein neues Aufgabengebiet wartete nun auf den Ausbau der bereits seit dem Jahr 2003 befindlichen weltweiten Verbindungen. Hierzu war es notwendig ein neues Weinportfolio zu kreieren. Leckere, frische, unkomplizierte Weine die einfach schmecken und erschwinglich sind auch für den Neuanfänger in Weinkreisen. Die unzähligen Verbindungen zu kleinen Weinproduzenten und Winzern waren für Raimund Prüm sehr hilfreich und förderlich für seine Riesling Projekte.
Daneben ein exklusives Landhotel das er gemeinsam mit seiner Ehefrau Pirjo Prüm betreibt. Weitere Informationen finden sich unter www.sapruem.com
Pirjo, eine Finnin, mit sehr viel Erfahrung im Weingeschäft, aber auch als Sommeliere und langjährige Besitzerin eines hervorragend geführten Restaurants brachte ihre Erfahrung aus dem Kreuzfahrtgeschäft mit, da sie viele Jahre als executive Housekeeper unter anderem bei Cunard, Cristal Cruises und weiteren namhaften Reedereien angestellt war.
Ein kleines Importprogramm an Weinen aus Portugal, Israel, Südafrika, Frankreich und Italien rundet das überschaubare Weinprogramm ab.