www.bodegamenchero.com

Bodega familiar que elabora, cria y embotella vinos blancos de la variedad Airén y tintos de la Cencibel bajo la IGP Campo de Calatrava situada al suroeste de Castilla La Mancha y caracterizada por sus suelos de origen volcánico. Estos vinos, tras una rigurosa selección de las uvas procedentes de viticultores de la zona, tienen una fermentación tradicional en tinajas de cemento revestidas de resina epoxi con control de temperatura ,llegando a la crianza y embotellado sin tratamientos de frio y con filtrados muy ligeros por lo que pueden dar lugar a decantaciones naturales en botella.
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