AD LIBITUM MATURANA BLANCA
Description
100% Maturana Blanca, variedad minoritaria autóctona. Viñedo plantado hace 20 años en terrazas naturales del valle del Najerilla a unos 600 m de altitud. Vino fermentado en bocoy de roble de 500 l. , con una permanencia de 5 meses en la barrica. Notas de cata: destacan notas de cítricos y galleta, con una madera muy bien integrada en nariz. En boca se presenta muy voluminoso y glicérico, ácido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia. Sorprende.