Description

Kühle, pflanzliche und leicht florale, auch ganz zart wachsige Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen und gewisser Mineralik. Herbe, kühle, helle Frucht, feine Säure und merklicher Griff von mürbem Gerbstoff, nussig-hefige Töne am Gaumen, recht deutliche Mineralik, ein wenig Wachs, gewisse Tiefe und gute Nachhaltigkeit, weiß-pfeffrige Nuancen, florale Sopuren, sehr guter, herber, dabei etwas schmelziger Abgang mit Griff. Darf noch ein wenig reifen.