Description
Il Barbera d’Asti si presenta con una brillantezza cristallina, dal colore rosso intenso tendente al granato, sulle pareti del bicchiere noterete
persistenti archetti di glicerina a testimonianza del corpo importante.
Il profumo vi porterà ricordi di frutta matura, di fiori e spezie intriganti.
Per finire un sapore caldo, intenso, vi farà spaziare tra sensazioni di frutta esotica, sentori di spezie pregiate e dolcissima vaniglia. Il corpo intenso persitente ben supportato dalla giusta
acidità vi lascerà un piacevolissimo ricordo di questa degustazione.
Vitigno di origine: BARBERA 100%
Zona di origine: Mongardino-Vigliano d'Asti
Esposizione Varie
Altitudine: 200/250 m.s.l.m.
Gradazione alcolica: 13,50 %vol
Vinificazione: tradizionale in inox
Affinamento vasca inox
Annate disponibili 2014 / 2015
Abbinamenti: Minestre e zuppe, piatti di
carni, bolliti, arrosti, ,
formaggi freschi e stagionati
Conservare al buio in ambienti freschi esenti da sbalzi di temperatura.