Blanc Domaine Longue Tubi AOP Côtes de Provence
Description
Grapes: Rolle
Ageing: 2-4 years
Pale lemon-green colour, intense and complex nose of flowers, and white fruits, frank and fresh mouth with a light body and long persistence on the palate.
Serve between 11-13° C, ideal pairing with backed fish, shelfish, crab, lobster.
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Cépages: Rolle
Garde: 2 à 4 ans
Robe jaune pale aux reflets verts brillants aux reflets verts brillants. Nez complexe de fleurs et fruits blancs, bouche franche et fraiche, texture très fine avec une bonne persistance.
Se sert entre 11-13°C, pourra accompagner poisson au four, crustacés, crabe, homard.