Description

Los viñedos se ubican en un suelo aluvial perteneciente a un antiguo glaciar ubicado en Sojuela. La orientación norte del viñedo es ideal para soportar los veranos más cálidos y se encuentran a una altitud de 640 metros con una edad media de 80 años. Estas condiciones son perfectas para vinos de larga guarda.
El vino permanece en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses. Posteriormente el vino se afina en botella durante un mínimo de 18 meses antes de salir de bodega.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz destacan las notas especiadas y balsámicas. En boca es cremoso y aromático, con gran persistencia, tostados y frutos secos.