Description
Color
Color rojo intenso, picota, limpio y brillante con capa muy alta.
NARIZ
Vino complejo, fino y elegante en la nariz. Fruta roja y negra, frambruesa,
piel de cítrico fino con vainilla, regaliz y sutil nuez moscada. Recuerdo de
nuestras lavandas, ligeramente balsámico, terroso con toque trufado, propio
del Bosque de Matasnos.
BOCA
Entrada en boca fino, sabroso y rico. De fruta roja y negra, tostados
presentes pero no intensos con aromas a coco, vainilla, algo de clavo, largo. El
postgusto recuerda de nuevo a la fruta, larga y persistente con aromas de pan
tostado.
Un año más vino rico y sobre todo interesante, distinto dentro de la Ribera
del Duero, característico del trabajo duro y en búsqueda constante de la
excelencia.
Extraordinario para beber ya y con un potencial de guarda muy interesante.