Description

Les arômes enchantent par leur parfum de fruits exotiques et engagent sur une bouche au développement onctueux. La persistance citronnée et mâtinée de douceur forme un heureux point d'orgue.
Les Blancs ne représentent que 8% de notre production mais chaque année la proportion augmente car le succès des Blancs de Provence est grandissant. Cette cuvée porte la dénomination ‘Blanc de Blancs’, car elle est réalisée uniquement à partir de raisins blancs. 
Château Les Valentines blanc bénéficie de l’Appellation AOP Côtes de Provence - La Londe: elle est issue d’une sélection parcellaire classée par l’INAO et vendangée avec rendements limités.