Description

Apariencia: Color amarillo paja intenso con reflejos verdes. Limpio, brillante y muy bien presentado.

En copa: La utilización para su fermentación y posterior crianza sobrelias, de una barrica de roble francés de grano fino, con una capacidad de 500 l nos define el diseño de este vino, 100% Verdejo, donde la variedad organolépticamente está muy presente, llevando la voz cantante la frescura de los aromas afrutados de fruta blanca de pepita (manzana), cítricos y tropicales,con notas herbáceas y balsámicas (hinojo). Donde la fina madera de roble adorna con delicadeza y finura al vino aportando aromas especiados, balsámicos y un final goloso de pastelería.

En boca: Boca fresca, con una buena acidez, denso y graso. Final muy agradable con gran largura.