Description

The Silvaner stands for Franconia like no other grape variety.  Also the world-famous location Escherndorfer Lump.  The vines are almost on pure limstone, which gives the Silvaner its unmistakable minerality and spice.  This Silvaner was fermented in barrique barrels.  It convinces with the scent of ripe pear, a hint of apple and a light vanilla note.On the palate it convinces with herbal spice, a filigree acid structure and a round long-lasting finish.

Der Silvaner steht wie keine andere Rebsorte für Franken. Ebenso die weltbekannte Lage Escherndorfer Lump. Die Rebstöcke stehen nahezu auf purem Muschelkalk, was dem Silvaner seine unverwechselbare Mineralität und Würze verleiht. Dieser Silvaner wurde im Barrique-Fass vergoren. Er überzeugt mit Duft nach reifer Birne, einer Spur Apfel und einer leichten Vanillenote.Am Gaumen überzeugt er mit kräutriger Würze, einer filigranen Säurestruktur sowie einem rundem langanhaltendem Abgang.