Description

Faulas è uno spumante dal sapore asciutto, armonico, con un retrogusto gradevolmente amarognolo. Caratterizzato dalla lunga permanenza sui lieviti e la sboccatura dopo circa 50/60 mesi. All'olfatto è delicato e caratteristico con un piacevole sentore di mandorla amara. Il colore è giallo paglierino tenue, verdognolo in controluce.