Description

Prodotto con Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino e Buonamico.  Il vigneto  di circa 5.000 mq, con età media di 40/50 anni si trova ad una altitudine di circa 120 mt. s.l.m. in Toscana,  Comune di Terricciola località Soiana. Vendemmia a metà settembre con selezione delle uve a mano. Fermentazione 12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 12 mesi poi viene imbottigliato. Ne vengono prodotte 2500 bottiglie ogni anno.

Produced with Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino and Buonamico.  The vineyard of about 5,000 mq, with an average age of 40/50 years, is located at an altitude of about 120 metres above sea level in Tuscany, in the municipality of Terricciola, in the village of Soiana. Manual harvest in mid-September.  12 days fermentation in stainless steel tanks at controlled temperature. Aged in steel for 12 months then bottled. 2500 bottles are produced each year.