Description

Grenache (65%) Carignan (30%) Syrah (5%). 14,5% ALC.
700 m mountain vineyards. Treatments and organic fertilization. No herbicide is used. Production / Ha: 1,000Kg. Fermentation in steel. Maceration for 10 days. Manual press 60%. Aged for 8 months in French oak. Cherry red color. Intense and pleasant aromas of red fruits with elegant minerality, notes of cherries in liquor, light toasted notes. Broad and concentrated, it shows soft and sweet spicy notes. Pleasant and persistent aftertaste. 2017: 5,000 bottles. *********
Viñas de montaña de 700 m. Tratamientos y fertilización orgánica.  No se usa herbicida. Producción/Ha: 1.000Kg. Fermentación en  acero. Maceración  durante 10 días. Prensa manual  60%. Crianza 8 meses en roble francés. Color rojo cereza. Intensos y agradables aromas de frutas rojas con elegante mineralidad, notas de cerezas en licor, ligeros tostados. Amplio y concentrado, muestra notas especiadas suaves y dulces. Agradable y persistente retrogusto. 2017: 5.000 botellas