Description

El equilibrio perfecto entre fruta, madera y botella. A la mejor selección de uvas y barricas le sigue un envejecido en botella en nuestros calados subterráneos. Sale de bodega perfecto para ser disfrutado con cualquier alimento, tanto con legumbres y carnes como con alta cocina elaborada. Un vino versátil con un final largo y redondo.

CARACTERÍSTICAS:
Variedades: 94% Tempranillo & 6% Otras variedades autóctonas
Viñedo:
   - Edad: + 35 años 
   - Altura media: 580 mts s.n.m.
   - Ubicación: Ábalos
   - Suelo: Arcillo – Calcáreo

ENVEJECIMIENTO: 18 - 20 meses en barricas 60% roble francés y 40% roble americano

CATA:
Color: Cereza granate 

Aroma: Frutas rojas y negras con fondo de roble discreto y buena crianza

Boca: Equilibrio entre fruta roja y toques de mora con taninos firmes y fresca acidez. Final largo y redondo