Description

Handgelesene Trauben aus den Steillagen der Ortenau. Ein kräftiger mineralischer Riesling. 
Eine sogenannte Spontane Gärung mit den Traubeneigenen Hefen verleiht dem Wein 
einen besonderen Charakter. Das Terrior wo die Trauebn geerntet werden, 
finden sich im späteren Wein wieder.