Description
Dieser Riesling zeigt, was man mit kompromisslosem Qualitätsanspruch erreichen kann. Späte, gestaffelte Lese, lange Maischestandzeit, Spontangärung und 14! Monate Reifung auf der Vollhefe. Die rieslingtypische Frucht ist sehr ausgeprägt und man würde kaum vermuten, dass es sich um ein knochentrockenes Exemplar mit 0,3 g Restzucker handelt.
Der RIESLING CALLING schreit einfach PURISTISCH MINERALISCH ROCK 'n' ROLL!!!