Description
Herkunft: Dieser fruchtige Spätburgunder Rotwein stammt von den Lagen des Familien-Weinguts Renner. Die Trauben reiften im Fessenbacher Kirchherrenberg, die Premiumlage Fessenbachs.
Ausbau: Die schonende Traubenverarbeitung in unserem neu gebauten Familien-Weingut am Schuckshof in Fessenbach und die ca. 12-tägige Maischegärung verleihen diesem Wein eine ausgeprägte Gerbstoffstruktur.
Charakter: Dieser Spätburgunder Rotwein besticht durch seine rubinrote Farbe und fruchtige geschmeidige Aromen. Brombeere und Süßkirsche gepaart mit ausgeprägten Gerbstoffen vom Holzfass runden diesen Wein ab.
Dieser komplexe, fruchtige Spätburgunder Rotwein passt als Begleiter zu einem leckeren Rinderbraten, Wild, oder zu würzigem, fettarmen Käse nach einem gelungenen Menü.