Description

2016 SPÄTBURGUNDER Käsenthal trocken, 0,75 l

Unser Käsenthal, eine nach Süden ausgerichtete Kleinterrasse des Kaiserstuhls, bringt diesen großen Spätburgunder hervor. 18 Monate reift er im französischen Barrique. Um sein intensives Himbeer-Brombeer-Bukett und die feine Würze von Vanille und Pfeffer perfekt zu erhalten, wird er unfiltriert abgefüllt. Seine feine Mineralität und ein langer Nachhall runden ihn perfekt ab. 

Werte: Alkohol 13,5% Weinsäure 5,7‰, Fruchtzucker 2,2 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Biodynamisch zertifiziert nach Demeter DE-ÖKO-006