Südtiroler Gewürztraminer
Description
Der Name dieser Rebe stammt von dem Südtiroler Weindorf Tramin.
Dieser körperreiche und aromatische Weißwein mit seinem fruchtigen Aroma und seiner stroh- bis goldgelben Farbe eignet sich hervorragend zu Krabben, Hummer, Gänseleberpastete und Spargel.
Die Lagerfähigkeit liegt bei 1 bis 2 Jahren.
Die Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 Grad.
Der Ausbau des Gewürztraminers erfolgt in Stahlbehältern.