Description
(NOTA INFORMATIVA: LAS FOTOS DEL PRODUCTO SON SOLO IMAGEN, PUEDEN NO CORRESPONDER CON LA AÑADA EN CURSO)
CATA ORGANOLÉCTICA:
Vista: color rojo cereza de capa media, con marcados ribetes amoratados, que denotan su juventud. Limpio y brillante.
Nariz: aparecen claramente marcadas las notas frutales, frutas rojas y negras muy maduras. En segundo plano aparecen aromas típicos de la crianza como el café, la vainilla, el cacao y de forma muy sutil las especias, como clavo y pimienta. Destaca su gran complejidad y persistencia, quedando bien ensambladas las frutas maduras con las notas de madera.
Boca: la entrada en boca es suave pero intensa, con una marcada presencia de taninos muy maduros y golosos.Aparecen nuevamente marcadas las frutas rojas maduras, acompañadas de chocolate. El final es carnoso y duradero, muy envolvente. Por vía retronasal vuelve la fruta.
Temperatura de servicio: 12-14ºC.
Grado Alcohol: 13.3% vol.