Description

Bacchus ist eine Züchtung (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau der Bundesforschungsanstalt für Rebenzüchtung in Siebeldingen.
Dieser hellgelbe Wein schmecht leicht bis mittelkräftig.  Bacchus-Weine sind extraktreich, fruchtig und bukettbetont (manchmal an Scheurebe erinnernd) . Gewächse mit hohem Mostgewicht und ausreichender Säure können etwas Riesling-Art und einen dezenten Muskatton aufweisen (manchmal ein klein wenig an Kümmel erinnernd).

Der Bacchus eignet sich gut als Begleiter zu asiatischen Gerichten.

Qualitätswein Bacchus

           lieblich, fruchtig  50g/l Restsüße  - 10,0%vol.

           enthält Sulfite