Description

Spumante metodo classico prodotto con uve Pinot Nero provenienti dai nostri vigneti situati in alta collina nella località Finigeto di Montalto Pavese ad un’altitudine di 370 m s.l.m , con esposizione a Sud, un microclima ideale che insieme alla natura calcareo-argillosa del terreno, l’alta densità di impianto e la resa volutamente bassa rievocano la forza, la complessità e la raffinatezza di questo nobile vitigno simbolo della tradizione spumantistica dell'Oltrepò.