Lo Spavaldo - Riesling Renano I.G.T. Provincia di Pavia
Description
A Montalto Pavese, tra i bianchi, spicca per le sue grandi qualità il Riesling Renano; Infatti qui, questo vitigno trova la sua vocazione ottimale grazie alla presenza di terreni calcarei gessosi e importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, fattori che conferiscono ricchezza nei profumi, freschezza e longevità. L'azienda Finigeto ha dedicato una cura particolare a questo vino scegliendo tra i suoi vigneti, quelli che godono di migliore esposizione e selezionando le uve che vengono interamente raccolte a mano. Si è arrivati in questo modo alla produzione di un riesling di qualità ottima, grande purezza e tipicità.