Description
Dégustation :
Limpide, belle couleur pétale de rose
Vin élégant, fin et fruité,
Son nez complexe d’agrumes et de fruits à noyaux en fait un vin rosé complexe, subtil et délicat.
Sa bouche délicate, fruitée avec une belle fraîcheur en finale en fait un rosé croquant et gourmand. Légères notes finales de fruits rouges.
À Noter :
Température de dégustation recommandée 8 - 10° °C
Vinification :
Cueilli à maturité et pressuré immédiatement, sans macération afin d’obtenir un rosé délicat, d’une belle couleur rose pâle et d’une grande finesse.
Les fermentations se déroulent à basse température, environ 14°C.