Description

Une robe pourpre soutenue et profonde aux légers liserés tuilés.
Un nez intense aux notes fraîches, mentholées, épicées qui s'ouvre sur des senteurs de fruits mûrs, de réglisse et de griotte.
Les tanins enrobés et soyeux emplissent votre bouche d'arômes fruités, toastés, épicés, au notes de moka. 
Très belle longueur en bouche et une étonnante finale persistante. 

Vous partagez un moment de bonheur en servant ce vin de garde , ample et généreux,  à vos amis à l'apéritif ou en accompagnement de viandes rôties ou gibiers en sauce.  Carafer de préférence. 

Ce vin peut être bu jeune sur le fruit. Il peut également être conservé 8 à 12 ans pour les amateurs de vins bouquetés.

Cuvaisons longues en cuves inox, puis élevage pendant 18 mois avec soutirages périodiques. Mise en bouteille au château avec filtration sur plaques et tirage sous vide pour une meilleure conservation.
Cuvées très spéciales , produites en série limitée < 10550 bouteilles.