Chablis 1er Cru Côte de Jouan
Description
Cépage : Chardonnay.
Age moyen des vignes : 30 ans.
Vinification et élevage : en cuve inox.
Elevage sur lie entre 10 et 12 mois.
Dégustation : un nez fin, des arômes d'amande, de pêche,
de craie. La bouche est distinguée
et minérale
Potentiel de garde : 10 ans.