Description
Ce Champagne Blanc de Noirs est élaboré exclusivement à base de Pinot Noir issu du terroir de Rizaucourt.
Le nez est gourmand et intense avec des arômes de petits fruits rouges comme la groseille et la fraise des bois.
L'attaque en bouche est franche avec une belle minéralité. Nous retrouvons les notes de fruits rouges auxquelles viennent s'ajouter subtilement quelques notes épicées.
La finale est ronde et onctueuse.