Cuvée Pauline / 100% fût de chêne / Blanc de Blancs
Description
Ce champagne Blanc de Blancs millésimé, entièrement élaboré en fût de chêne, provient des plus beaux Chardonnay de notre domaine. Produits à mi-coteaux sur le terroir de Chamery, puis exposés Sud-Est sur un sol argilo-sableux, ces raisins apportent à cette cuvée une belle expression de notre terroir.