DUCAMANTE, ROMAGNA DOC SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA
Description
Ducamante certainly finds its perfect match with first courses - preferably homemade egg pasta - with meat sauce, grilled meats and succulent roasts; however, its considerable structure makes it interesting also in combination with feathered and furred game such as roast wild boar. LEAST ORDER 6 bott. ALSO MIX TYPES
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Ducamante trova certamente il proprio abbinamento ideale con primi piatti - preferibilmente di pasta all'uovo fatta in casa - al ragù, carni grigliate e succulenti arrosti; la sua considerevole struttura lo rende tuttavia interessante anche in accostamento a cacciagione da piuma e da pelo (cinghiale al forno). MINIMO ORDINE 6 bott. ANCHE MISTA TIPOLOGIA.