Description
Tipo di vino: DOC Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
Vinificazione: In tino d’acciaio per 6 mesi con fermentazione malolattica
Affinamento: In barrique di rovere francese per 18 mesi, in bottiglia per almeno 6 mesi
Degustazione: Di un colore rosso rubino cupo e concentrato, con intensi sentori di confettura di piccoli frutti rossi, insieme a gradevoli aromi di violetta e vaniglia e decise note speziate. Dotato di una notevole struttura accompagnata da una spiccata tannicità ma di impeccabile eleganza.