Description
Vinificazione: In botti d’acciaio per 12 mesi con fermentazione malolattica
Affinamento: In barrique di rovere francese (primo passaggio) per 24 mesi, in bottiglia per almeno 12 mesi
Degustazione: Colore rosso rubino con riflessi granato. Intensi aromi di violetta e iris, prugna e ciliegia, rosmarino, bacche di alloro, chiodi di garofano e caffè, con un sentore finale di vaniglia e liquirizia.
Perfettamente bilanciato, dal tannino maturo e dalla lunga persistenza