LE ROTAIE Susumaniello Valle d'Itria IGP
Description
Il rosato “Le Rotaie” è prodotto nella zona della Valle d’Itria da uno dei più antichi vitigni autoctoni del territorio, il "Susumaniello”. La Puglia vanta un’antica tradizione nella produzione di vini rosati. Questa classica bevanda mediterranea era prodotta già dall'epoca delle prime vendemmie delle cosiddette «uve greche». Il vino rosato era considerato un prodotto per gusti raffinati, molto delicato, da offrire soprattutto all'ospite di riguardo.
Il nome “Le Rotaie” è ispirato dalla collocazione in cui sono situati i vigneti di Susumaniello dai quali si produce questo rosato: questi vigneti vengono attraversati da nord a sud dalla ferrovia locale.
Il rosato “le Rotaie” si presenta nel calice con un colore rosa delicato, elegante sia nel colore che nel profumo, dona sentori intensi floreali con note di rosa e fragola. Morbido, fresco e persistente al palato.