Description

10 giorni di macerazione delle uve,
fermentazione alcolica e malica in botti
d’acciaio a temperatura controllata
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore Rosso intenso
Profumo Vinoso, con sensazioni di piccoli frutti
Gusto Secco, morbido, dotato di buona alcolicità,
si caratterizza per un buona persistenza
 gusto-olfattiva
Abbinamenti gastronomici Antipasti della cucina veneta friulana
a base di salumi, secondi piatti di carne
non troppo elaborati