Description

100% Garnacha tinta. Viñedo centenario plantado en 1905 sobre laderas expuestas orientación sur a 700 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.   Crianza de 11 meses en barricas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.  Su alta acidez hace que sea posible su crianza y conservación sin sulfuroso, de ahí su etiqueta de NATURAL.
Notas de cata: Destaca su color azulado de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a la fruta negra madura. Posee un paladar estructurado muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.