Description

Il vino è prodotto  da uve aleatico (75%) e ciliegiolo (25%). Alla vista si presenta di colore rosso porpora scuro. Il vino risulta consistente e fa pensare ad un elevato estratto glicerico. Al naso entrata intensa di rosa, viola, pepe verde, sbuffi di rosmarino, si alternano a mirtillo rosso, visciola e corbezzolo maturo. Ricordo di spezie dolci. Ha struttura ed è teso nei tannini, abbastanza fresco. Il vino ha lunga e piacevole persistenza. Produzione 2017: 500 bottiglie. Temperatura di servizio 16-18°C. Solforosa totale 20 mg/l.