Description

Vino que es fermentado con control de temperatura. 

Tiempo de maceración 14-19 días. 

% Vol.: 14


Variedad de Uva: Tinta del País procedente de viñedos propios con una edad media de más de 80 años. 


Vendimia realizada a mano el 12 de octubre de 2015, predominando el tiempo seco y soleado. Las grandes diferencias térmicas entre el día y la noche durante este mes, favorecen la maduración de la uva con un fruto de alta calidad.

Estancia en barrica de Roble Americano y francés durante 24 meses.

Cata: De brillante color rojo cereza con tonos rubí, notas mentoladas de regaliz y tostados de café. Equilibrado, sedoso y estructurado.