Description

Neben Riesling gedeihen auch Burgunder an der Saar hervorragend, wie dieser Wein bestens beweist. Der 2018er Saar Weißburgunder präsentiert sich frisch und vollmundig, mit geschmeidiger, seidener Textur.

Ein cremiger und eleganter Burgunder mit den für diese Rebsorte charakteristischen Aromen von knackigen, saftigen Birnen und reifen, aromatischen Walnüssen. Die für das Terroir der Saar typische, gut eingebundene Schiefernote, in Kombination mit dem mittelgewichtigen Körper verleihen ihm Spannung und Authentizität. Der langsame, behutsame Ausbau auf der Feinhefe sowie die Reifung im Holzfass verleihen dem Wein Struktur und Charakter.