Description

“Anteus” è un vino ottenuto dalla vinificazione in purezza del Negroamaro, si caratterizza per il tipico colore rosso rubino.

Apertura con sentori di frutta rossa croccante, prugna ed amarena, e di petali di violetta.

Al sorso la freschezza riequilibra il significativo grado alcolico. Moderatamente tannico e con finale di giusta lunghezza, piacevolmente amaricante.

Di versatile abbinamento con i piatti della tradizione locale, dalle minestre di legumi, alle carni bianche e rosse. Da provare con salumi e formaggi a pasta dura e di media stagionatura e con primi piatti asciutti, carni, cacciagione, pietanze piccanti e formaggi a pasta dura.