Description
Nei vigneti dell'antica tenuta Cascina San Carlo si coltivano le uve più rappresentative del territorio per la produzione di vini tipici, che racchiudono il sapore di una tradizione millenaria.
Bonarda frizzante di colore rosso rubino carico con riflessi granati. Il profumo è intenso, penetrante, vinoso, con sentori di mora e marasca. Il sapore, leggermente tannico, è di media lunga persistenza.
Si abbina a primi piatti a base di carne, formaggi e salumi. Ottimo vino da tutto pasto.
Temperatura di servizio: 16° C