Description
GUIDE HACHETTE DES VINS 2007 - « Cuvée signature, croquante et fruitée. » La robe est jaune pâle aux reflets or blanc. Le nez est complexe et expressif avec des notes de fruits blancs, nèfle et de fruits jaunes, prune, mirabelle. A l’aération apparaissent quelques notes de fleurs fanées. L’attaque en bouche est agréable avec une jolie vinosité. La bulle est caressante. Le pinot noir rapporte les fruits trouvés au nez pour les rendre croquants. La finale est légèrement sur la réglisse.